洁净车间臭氧消毒体积时间和产量计算
臭氧作为高效广谱无残余、无污染的气体消毒剂,比食品行业常用的消毒剂具有特殊的优越性。
1、氧化能力强,对杀菌、除臭、脱色、去除有机物和无机物都有显著的效果与过氧乙酸、高锰酸钾、甲醛(福尔马林)、二氧化硫(硫磺熏蒸)等化学消毒剂相比,其杀菌能力与过氧乙酸相当,高于其它消毒剂。
2、处理后臭氧会自行分解为氧气,不产生二次污染,消毒后不需通风换气。 常规消毒均需通风换气或化学中和,麻烦而又降低消毒效果。臭氧可直接用于对食品杀菌或防霉保鲜。臭氧杀菌浓度对食品是极微弱的氧化浓度,提高食品质量。
3、臭氧不易贮存,宜边生产边用,使用方便。
4、与紫外线照射杀菌比较: 紫外线以光波辐射作用杀菌,照射到的位置且达到照射强度标准才有杀菌效果。食品加工车间很大,紫外线照射强度与距离平方成反比,强度不够,照射易产生死角。臭氧作为气体,扩散性好,无死角,浓度均匀。 紫外线杀菌在相对湿度60%以上时效果急剧下降,80%湿度以上时反可诱使细菌复活。臭氧则相反,湿度越高杀菌效果越好,对食品行业80%~90%高湿环境特别适合。 食品加工车间安装臭氧设备投资与紫外灯投资相当,而运行费用由于臭氧设备省电、寿命长而大大降低,对于新建车间更为经济。
臭氧在空间中的作用机理主要是:
1、直接氧化破坏微生物的细胞壁、细胞膜,从而进入内部将其细胞质、遗传物质等氧化,从根本上瓦解微生物的生命。
2、具有的强氧化性能将空气中的各类污染物氧化转化,生成对环境无害的二氧化碳、水或其他无害的小分子物质等。
3、在环境中存在一段时间后分解为氧气,增加环境中氧气量。
臭氧发生器在水处理中的作用机理与在空气中类似,其在水中依照水质状况而不同反应能力。其在酸性条件下,主要以臭氧形式反应,而在碱性条件下,其转化为氧化能力更强的羟基自由基,主要起到以下作用:
1、杀菌消毒,对于各类细菌、病毒、芽孢等微生物有很好的杀灭作用。
2、降解各类重金属离子
3、氧化断链和开环,使有机物被分解。
4、脱色去味,使水质更洁净。
空间应用
饮食加工车间:果蔬、水产、肉类、制药、乳品
冷 库 保 鲜 :蒜苔、蔬菜冷库、肉类、鱼类冷库等
更 衣 室 : 企业、医院、商店等更衣清毒
无 菌 室 :食品、 医院、 化验室、制药厂
包 装 间 : 企业卫生要求严格的包装间
除 味 净 化:饮食加工车间、旅馆、饭店
预 防 流 感:家庭、公共场所、汽车
臭氧投加方法:
普通投加:立方空间(m3)*消毒级别/0.42/1000= g/h
中央空调投加:送风量*0.012+立方空间(m3)*消毒级别/0.42/1000= g/h
根据《消毒技术规范》及实际应用经验,
三十万净化级取C = 2.5ppm = 5mg/m3;
十万净化级级取C = 5ppm = 10mg/ m3;
万净化级取C = 15ppm = 30mg/ m3;
百级取C = 20ppm = 40mg/ m3 。
计算方法:利用 HVAC系统集中投加时,臭氧发生器选用按以下方法计算:首先计算实际臭氧消毒体积,实际体积由三部分组成V = V1 + V2 + V3,V1洁净区空间体积,V2空气净化系统体积,V3循环时空气损失体积,实际计算过程中V3等于循环系统总风量的1.2%。
(1)W = C×v/d w:实际选用臭氧发生器的产量,单位为g/h。c:单位体积臭氧投加量。V:实际臭氧消毒体积。d:臭氧衰退系数0.42。
(2)若设计臭氧浓度按空间浮游菌为5ppm,消毒体积10000m3,送风流量100000m3/h
V1=10000 m3
V2 = 忽略不计
V3 = 100000×1.2% = 1200
实际臭氧消毒体积V = V1 + V2 + V3 =11200m3
臭氧投加量W = C×V/d = 5×2×11200/0.4208 = 266.159g/h
推荐选择臭氧发生器的产量为300g/h.